Cách Làm Bánh Xèo Hàn Quốc

Trả lời bạn cách làm bánh xèo Hàn Quốc tại nhà mà ngon nhất. Câu hỏi mà đang được rất nhiều người đang muốn có đáp án. Nhất là với những bạn học sinh, sinh viên yêu thích các nhóm nhạc xứ Hàn. Làm bánh theo phong cách hoàn toàn mới với sự kết hợp của hai nền ẩm thực. Hãy cùng những đầu bếp chuyên nghiệp của kênh VinaCake cùng tìm hiểu bạn nhé. Dưới đây chính là những kiến thức hay ho và bổ ích nhất cho các bạn theo dõi.

Chắc hẳn đang có rất nhiều bạn đang thắc mắc thậm chí là khó hiểu. Khi mà bánh xèo là đặc sản của Việt Nam, tại sao lại có thể chế biến thành món Hàn Quốc. Không chỉ có bạn mà đội ngũ quản trị viên của kênh cũng nhận được rất nhiều thắc mắc tương tự từ cộng đồng. Vậy thì làm bánh xèo theo kiểu hàn này thì chúng ta cần phải chuẩn bị những nguyên liệu gì, cách chế biến như thế nào. Theo dõi ngay các phần tiếp theo để nắm được cách làm bánh xèo Hàn Quốc chuẩn vị ngon nhất bạn nhé.

cach-lam-banh-xeo-han-quoc-ngon-nhat

Nguyên liệu để làm bánh xèo Hàn Quốc tại nhà

Để có thể làm thành công được món bánh xèo hương vị hàn quốc đầy hấp dẫn này. Việc đầu tiên bạn cần phải làm là chuẩn bị đầy đủ nhất những nguyên liệu để chế biến. Nếu như bạn đã có kinh nghiệm làm bếp thì dễ dàng hiểu được tầm quan trọng của việc này. Vì vậy mà từ điển dạy làm bánh VinaCake đã thống kê lại đầy đủ nhất những thực phẩm. Theo đó bạn chỉ cần đọc và theo dõi ngay thông tin dưới đây để tiết kiệm thời gian và công sức nhé.

icon hot new

Chi tiết thực phẩm bạn cần có để làm bánh xèo chuẩn Hàn Quốc

  • Bột mỳ: 50gram
  • Bột gạo: 100gram
  • Bột nếp: 50gram
  • Tôm tươi: 100gram
  • Mực tươi: 100gram
  • Hành lá
  • Lá hẹ
  • Trứng gà: 2 quả
  • Ớt tươi
  • Rượu trắng
  • Gia vị: muối, đường, tỏi băm

nguyen-lieu-lam-banh-xeo-han-quoc-tai-nha

Hướng dẫn cách làm bánh xèo Hàn Quốc ngon nhất

Về cơ bản bánh xèo chúng ta sẽ có chung một công thức để mà chế biến. Nhưng bên cạnh đó vẫn sẽ có những sự thay đổi khi bạn kết hợp với những phụ gia mới. Chính vì vậy mà ở món bánh xèo hàn quốc lần này. Bạn cần phải dành thời gian để tìm hiểu cách làm bánh xèo Hàn Quốc đơn giản mà ngon nhất. Bằng cách này sẽ tiết kiệm được tối đa thời gian làm bánh và công sức của bạn bỏ ra. Nào hãy cùng với VinaCake theo dõi ngay trình tự các bước nhé.

icon hot

Quy trình cách làm bánh xèo hàn quốc đơn giản

  • Tôm và mực bạn mua về rửa thật sạch để ráo nước
  • Hành lá và hẹ nhặt bỏ lá vàng, cắt bỏ rễ rửa thật sạch rồi cắt khoảng dài 5cm
  • Ớt tươi cắt khoanh bỏ hết hạt đi
  • Bạn cho tôm và mực luộc sơ qua cùng với chút rượu trắng. Vớt ra để ráo nước rồi lột vỏ tôm, bỏ đi phần chỉ đen giữa lưng. Sau đó thái nhỏ tôm và mực
  • Bạn lấy âu to cho bột mỳ, bột gạo và bột nếp vào. Lấy khoảng 150ml nước luộc tôm mực đổ vào, cho đường, tỏi, giấm, muối vào trộn đều lên. Nếu bạn thấy bột đặc thì bạn cho thêm chút nước vào thêm nhé
  • Thả hành và hẹ đã thái vào hỗn hợp bột và trộn đều lên
  • Đập trứng đánh tan trong bát riêng
  • Bạn bắc chảo rán lên bếp, cho dầu ăn vào láng đều trong lòng chảo
  • Múc cả bột bánh, hành hẹ vào chảo để bắt đầu rán
  • Tiếp theo là bạn cho tôm, mực đã thái nhỏ cùng ớt lên mặt trên của bánh đang rán
  • Rồi đổ khoảng 1/3 bát trứng lên trên mặt bánh và nhân hải sản
  • Để lửa vừa vừa chiên đến khi mặt bánh dưới vàng
  • Rồi lật mặt kia và cũng chiên vàng đều khoảng 2-3 phút nữa
  • Khi cả hai mặt bánh đã chín vàng đều, lấy đĩa to bằng lòng chảo. Úp lên trên bánh rồi lật chảo lại để lấy bánh ra
  • Như vậy là bánh xèo hàn quốc của bạn đã được chế biến thành công. Giờ bạn có thể dùng ngay khi còn nóng rồi

>> Xem ngay cách làm nước chấm bánh xèo ngon nhất hiện nay

Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc

Cách làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Cách làm bánh xèo chay Hàn Quốc

Tổng kết lại bài viết chia sẻ thông tin hữu ích này. Các bạn đã nắm được cách làm bánh xèo Hàn Quốc tại nhà ngon nhất. Còn bất cứ thắc mắc hay câu hỏi nào, liên hệ ngay với đội Dev để được giải đáp nhé.

Advertising

Cách Làm Bánh Xèo Hàn Quốc
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục