Cách Làm Bánh Xèo Đơn Giản

Kênh hướng dẫn cách làm bánh xèo đơn giản mà ngon hàng đầu hiện nay. Với hơn 5+ năm kinh nghiệm làm bếp chuyên nghiệp. Nắm trong mình hàng ngàn công thức làm bánh ngon tuyệt vời. Ngày hôm nay tại bài viết này sẽ là những giải đáp về món bánh xèo đầy hấp dẫn này. Một món bánh mà gợi nhớ cho chúng ta cả một tuổi thơ đầy ắp những kỉ niệm. Dưới đây sẽ là những thông tin về nguyên liệu cũng như quy trình cách làm bánh ngay tại bếp nhà bạn.

VinaCake với hơn 5+ năm kinh nghiệm xây dựng và phát triển. Đã biên tập hàng ngàn các công thức làm bánh khác nhau. Chúng tôi nhận thấy được độ hot và sự quan tâm đông đảo của mọi người với món bánh xèo đầy hấp dẫn này. Một món ăn khi mà bạn nhìn qua thì hết sức mộc và giản dị. Nhưng khi được thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Bài viết này Admin sẽ cùng bạn tìm hiểu ngay cách làm bánh xèo đơn giản tại nhà mà ngon nhất hiện nay.

cach-lam-banh-xeo-don-gian-ngon-nhat

Nguyên liệu để làm bánh xèo đơn giản nhất tại nhà

Chắc hẳn bạn không còn quá xa lạ gì với món bánh xèo này phải không nào. Một món ăn dân dã mộc mạc được người người nhà nhà yêu thích vào mỗi dịp cuối tuần. Bạn đã ăn rất nhiều ở các hàng quán nổi tiếng. Bị ấn tượng với những hương vị độc đáo của món ăn. Và bạn cũng đang muốn học cách làm bánh xèo tại nhà. Vậy thì đầu tiên hãy cùng với chúng tôi đi tìm hiểu ngay các nguyên liệu để làm bánh đơn giản ngay tại bếp của nhà mình bạn nhé.

icon hot new

Chi tiết thực phẩm bạn cần chuẩn bị để làm bánh xèo

  • Bột bánh xèo pha sẵn
  • Bia lon
  • Thịt ba chỉ heo
  • Tôm tươi
  • Đỗ xanh nguyên vỏ
  • Hành tây, hành lá, hành khô
  • Giá đỗ, cà rốt, ớt tươi
  • Chanh, tỏi, rau sống
  • Gia vị: muối, hạt tiêu, đường

nguyen-lieu-lam-banh-xeo-don-gian-tai-nha

Hướng dẫn cách làm bánh xèo đơn giản ngon nhất

Đây chính là phần đặc biệt quan trọng mà được đông đảo các tín đồ mê làm bánh tìm kiếm. Khi mà đã có đầy đủ các nguyên liệu trên mặt bếp. Bạn đang ngứa ngay chân tay và muốn càng sớm càng tốt chế biến món bánh này. Vậy thì cần phải nắm rõ được trình tự thực hành để đảm bảo tiết kiệm thời gian và nhanh nhất bạn nhé. Hãy cùng với VinaCake trải nghiệm ngay công thức cách làm bánh xèo đơn giản mà ngon nhất cho người mới bắt đầu nhé.

icon hot

Công thức làm bánh xèo đơn giản dễ dàng

  • Thịt ba chỉ bạn đem rửa thật sạch rồi thái mỏng hoặc băm nhỏ
  • Tôm tươi bạn cắt râu và chân, bỏ đầu chỉ lấy phần thân thịt làm sạch rồi để riêng
  • Hành tây bạn bóc vỏ thái múi cau rồi ngâm nước đá
  • Giá đỗ rửa sạch rồi để khô ráo nước. Cà rốt thái hoa mỏng sao cho đẹp mắt
  • Hành lá bạn nhặt sạch lá vàng, cắt bỏ rễ. Sau đó rửa sạch rồi thái nhỏ
  • Đỗ xanh bạn ngâm trong nước khoảng 1-2 tiếng rồi đãi sạch sau đó mang đồ chín
  • Bạn tiến hành trộn bột bánh xèo pha sẵn với một muỗng nhỏ muối
  • Thêm một chén bia và nước đun sôi để nguội khuấy đều để có hỗn hợp lỏng không bị vón cục
  • Tiếp theo bạn cho hành lá đã cắt nhỏ và đỗ xanh đồ chín khuấy đều để bột nghỉ khoảng 20 phút

Chú ý: các bạn không nên pha bột đặc khiến vỏ bánh dày không được giòn và lâu chín nhé

  • Bạn cho thịt và tôm cùng bát tô cho thêm chút muối, hạt tiêu và hành khô băm nhuyễn sao cho vừa ăn(ướp trong khoảng 10 phút)
  • Đủ thời gian bạn bắc chảo lên bếp xào qua hỗn hợp thịt tôm này với dầu ăn. Xào chín thì múc ra bát để riêng
  • Bạn bắc chảo chống dính lên bếp cho chút dầu ăn vào đun sôi
  • Khuấy đều bột rồi cho 1 muỗng bột vào giữa chảo láng thật mỏng đều khắp mặt chảo rồi đậy vung trong 1 phút
  • Lúc này bạn cho hỗn hợp nhân tôm thịt giá đỗ lên mặt bánh rồi gấp đôi bánh chờ bánh chín giòn đều cả 2 mặt
  • Bạn làm tương tự cho tới khi hết bột với nhân thì thôi nhé

Để làm được thành công nước chấm bánh xèo thì cần phải có đủ các vị: chua, cay, mặn, ngọt… Như vậy khi chúng ta thưởng thức bánh xèo mới được kết quả ngon nhất. Hãy tham khảo ngay công thức mà VinaCake chia sẻ dưới đây

>> Xem ngay cách làm nước chấm bánh xèo ngon nhất hiện nay

Qua bài viết chia sẻ này bạn đã phần nào nắm được cách làm bánh đơn giản tại nhà ngon nhất hiện nay. Còn bất cứ điều gì cần giải đáp hãy báo ngay với Admin để được hỗ trợ ngay bạn nhé.

Advertising

Cách Làm Bánh Xèo Đơn Giản
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục