![Top #1 Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Ngon Đơn Giản Tại Nhà [VinaCake]](https://vinacake.net/wp-content/uploads/2023/04/vinacake-banner.png)
Gửi đến các bạn cách làm bánh xèo bằng bột mì đơn giản mà ngon nhất hiện nay. Thao tác chế biến vô cùng đơn giản, ngay cả với những bạn lần đầu tiên làm bánh cũng có thể thực hành. Hãy cùng với kênh từ điển dạy cách làm bánh trực tuyến VinaCake. Theo chân những đầu bếp chuyên nghiệp học tập cách làm món bánh xèo thơm ngon giòn lâu này. Sẽ không còn phải mất công lên mạng Google tìm kiếm thông tin nữa các bạn nhé.
Chúng tôi với một đội ngũ các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ khắp mọi miền tổ quốc. Đã cùng nhau chung tay xây dựng kho công thức nấu ăn online miễn phí này. Cung cấp những quy trình hướng dẫn làm bánh đến cho tất cả những ai đam mê nấu ăn ẩm thực. Ở bài viết này sẽ là những giải đáp về cách làm bánh xèo bằng bột mì tại nhà. Bạn sẽ không còn phải cất công đưa cả gia đình ra quán tốn thời gian mà lại ăn không đảm bảo sức khỏe người thân.
NỘI DUNG TÓM TẮT
Nguyên liệu để làm bánh xèo bằng bột mì tại nhà
Bánh xèo một món ăn dân dã có từ xa xưa của người Việt chúng ta. Mấy năm gần đây cùng với nhịp sống hiện đại và các mạng xã hội phát triển. Cộng đồng các bạn trẻ đang quan tâm yêu thích món bánh xèo đơn giản mộc mạc này. Nếu như bạn đã từng ăn qua món bánh này thì sẽ không thể nào quên được vị giòn ngon của nó. Bạn đang muốn tự mình tìm hiểu để có thể chế biến được ngay tại nhà mình. Hãy cùng với Admin tìm hiểu ngay các nguyên liệu cần có để làm bánh nhé.
Danh sách thực phẩm cần để làm bánh xèo tại nhà
- Bột mỳ: 50 gram
- Bột chiên giòn: 50 gram
- Tôm tươi: 100 gram
- Mực: 100 gram
- Nước lọc: 100 ml
- Trứng gà: 1 quả
- Hành lá
- Gia vị: muối, dầu ăn, nước tương (xì dầu),đường, giấm
Hướng dẫn cách làm bánh xèo bằng bột mì ngon nhất
Như vậy là bước quan trọng đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu bạn đã làm thành công. Vậy thì bước tiếp theo mà bạn cần phải làm đó chính là bắt tay vào sơ chế các nguyên liệu này. Cần phải nắm rõ được trình tự các bước cách làm bánh xèo từ bột mì. Thực phẩm nào bạn chế biến trước, thực phẩm nào chế biến sau. Để đảm bảo mang lại một chiếc bánh bột lọc ngon đậm đà chuẩn vị. Dưới đây là công thức làm bánh chung mà được các đầu bếp của kênh thống nhất. Các bạn hãy cùng theo dõi và thực hành theo nhé.
Quy trình cách làm bánh xèo bằng bột mì đơn giản
- Hành lá bạn nhặt bỏ lá vàng cắt bỏ rễ rồi rửa sạch. Sau đó cắt thành từng khúc ngắn, trộn vào hành một muỗng nhỏ bột mỳ
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ rút chỉ đen phần sống lưng. Rồi cắt thành từng khúc ngắn
- Mực tươi sơ chế rồi rửa sạch sau đó cắt thành từng khúc ngắn
- Bạn lấy bát tô pha hai thìa nước tương, 1 thìa đường cùng với 1 chút giấm
- Lấy một âu lớn trộn hỗn hợp bột mì và bột chiên cho đều vào nhau
- Đổ từ từ nước lọc vào hỗn hợp sẽ hơi sền sệt, cho vào thêm xíu muối
- Bạn dùng muôi khuấy đều hỗn hợp này lên sao cho không đặc quá cũng không lỏng quá. Có độ quánh như sữa ông thọ là được
- Khi hỗn hợp bột của bạn đã phù hợp bạn bắt đầu cho thêm tôm, mực, trứng gà vào bột rồi trộn đều tất cả lên
- Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn cùng với hành lá. Dàn đều hành ra khắp mặt chảo
- Bạn múc hỗn hợp bột vào chảo dàn đều ra cho đều hết cả mặt chảo. Sau đó đậy vung kín, đun lửa nhỏ khoảng 15-20 phút
- Lúc này bạn lật mặt phía dưới lên để mặt trên vàng đều
Bánh chín vàng đều cả hai mặt thì bạn cho ra đĩa dùng ăn ngay với nước tương hoặc nước chấm chua ngọt
Cách làm bánh xèo bằng bột có sẵn đơn giản
Bạn đã nắm được cách làm bánh xèo bằng bột mì đơn giản mà ngon nhất. Đi chợ ngay hôm nay để chế biến món ăn, còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào báo ngay chúng tôi để được giải đáp.