Cách Làm Bánh Tráng Trộn Khô

Bí quyết cách làm bánh tráng trộn khô đơn giản tại nhà mà ngon nhất hiện nay. Được chia sẻ trực tuyến miễn phí tại kênh từ điển dạy làm bánh cùng VinaCake. Kho tổng hợp các công thức làm bánh thơm ngon hàng đầu hiện nay. Cùng với đó là một đội ngũ đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, chuyên môn nghiệp vụ cao. Nhiệt tình tư vấn giải đáp mọi thắc mắc của các tín đồ mê ẩm thực. Hãy cùng kéo xuống theo dõi và đọc hết bài viết hữu ích này bạn nhé.

Để có thể dễ dàng thuận tiện trong việc làm bánh tráng trộn tại nhà. Việc đầu tiên mà các bạn cần làm, đó chính là phải nắm được đầy đủ những nguyên liệu cần thiết. Tiếp đến là quy trình từng bước chế biến thực phẩm nào trước, thực phẩm nào sau. Hiểu được những vấn đề này của mọi người, quản trị viên của kênh đã cùng nhau xây dựng. Chi tiết về cách làm bánh tráng trộn khô ngon nhất vời từng phần thông tin riêng biệt cho các bạn dễ theo dõi.

Giới thiệu về món bánh tráng trộn khô ngon nhất hiện nay

Nhắc đến món bánh tráng trộn khô chắc hẳn mọi người không ai là không biết phải không nào. Thậm chí các bạn còn từng ăn qua ít nhất là một lần trong đời. Nhất là với các bạn sinh viên, học sinh, những người đam mê những món ăn vỉa hè. Thì đây quả thực là một món ăn đã quá nỗi thân quen thường trực mỗi ngày. Khi mà đi khắp từ bắc vào nam đâu đâu cũng có những quán bán bánh tráng nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn. Và ngày hôm nay kênh từ điển VinaCake cũng muốn chia sẻ những thông tin hữu ích về món bánh mộc mạc giản dị quyến rũ này.

Với bánh tráng trộn khô các bạn có rất nhiều sự lựa chọn phong phú khác nhau. Có thể kể đến như bánh tráng trộn khô bò, khô gà, khô mực, khô bò sa tế… Đây đều là những biến thể ngon tuyệt vời của món ăn đường phố này. Ở bài viết này hãy cùng với Admin tìm hiểu chi tiết về cách làm bánh tráng trộn khô tại nhà ngon nhất Việt Nam. Công thức đang nhận được rất nhiều sự quan tâm tìm kiếm của cộng đồng người yêu ẩm thực. Và phần dưới đây chính là những đáp án đầy đủ chính xác nhất cho mọi người đọc và thực hành.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn khô bò sa tế ngon

Phần đầu tiên mà VinaCake muốn gửi đến các bạn chính là những tin tức chi tiết. Đó là hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn khô bò ngon nhất hiện nay. Đây là cụm từ khóa đang nhận được rất nhiều sự quan tâm tìm kiếm của cộng đồng những người yêu thích làm bánh tại nhà. Thời gian gần đây đội ngũ quản trị viên của trang đã nhận được rất nhiều email, inbox tin nhắn… Chính vì vậy mà kênh đã tổng hợp thông tin và biên tập bài viết này để giải đáp mọi thắc mắc của các bạn. Dưới đây sẽ là trả lời về nguyên liệu rồi quy trình làm bánh ngay tại nhà. Bạn cùng theo dõi ngay nhé.

Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn khô bò

• Bánh tráng: 250gram
• Xoài xanh: 150gram
• Khô bò: 200gram
• Tép khô: 100gram
• Trứng cút: 10quả
• Đường trắng
• Sa tế, quả tắc
• Xì dầu, giấm

Quy trình cách làm bánh tráng trộn khô bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đầu tiên bạn dùng kéo cắt bánh tráng thành các miếng nhỏ dài vừa miệng ăn
• Xoài xanh gọt sạch vỏ rửa sạch rồi bào thành từng sợi mỏng dài
• Trứng cút luộc chín để nguội rồi bạn bóc sạch vỏ để ra bát riêng
• Tép khô bạn ngâm qua nước khoảng 10 phút để ráo rồi chiên vàng bằng dầu ăn

Bước 2: Làm nước sốt tưới

• Lấy một bát tô lớn cho xì dầu, đường, giấm mỗi loại một muỗng cafe. Rồi bạn dùng đũa khuấy đều lên
• Tiếp theo cho xoài xanh, khô bò, tép khô, sa tế vào trộn đều lên

Bước 3: Trộn bánh tráng và thưởng thức

• Sau khi bát tô ở trên đã trộn đều các gia vị quyện vào nhau. Bạn cho bánh tráng, tép khô, bò khô, và trứng cút vào tiếp tục trộn đều lên
• Như vậy là đã hoàn thành món bánh tráng trộn khô bò rồi. Cho bánh ra đĩa và cùng thưởng thức nào

Công thức cách làm bánh tráng trộn khô gà đơn giản tại nhà

Phần thứ hai của bài viết hữu ích này. Sẽ là những chia sẻ về cách làm bánh tráng trộn khô gà tại nhà ngon nhất. Giờ đây bạn không cần phải mất công lên mạng internet tìm kiếm tốn thời gian, tốn công sức. Không cần phải đăng ký các lớp học offline tại các trường dạy nấu ăn tốn kém. Bởi thật đơn giản khi mà bạn đã có mặt tại kênh từ điển dạy làm bánh trực tuyến của VinaCake. Nơi với một đội ngũ đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, ngày ngày cùng nhau xây dựng các bài viết hướng dẫn làm bánh. Hòa cùng một niềm đam mê làm bánh ngon tại căn bếp của chính mình.

Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn khô gà

• Bánh tráng: 200gram
• Khô gà xé sợi: 100gram
• Tép khô: 100gram
• Trứng cút: 10 quả
• Xoài xanh: 1 quả
• Hành tím: 50gram
• Hành lá: 50gram
• Rau răm: 50gram
• Đậu phộng: 100gram
• Muối tây ninh
• Gia vị: xì dầu, sa tế, ớt, đường, giấm, hạt nêm

Quy trình cách làm bánh tráng trộn khô gà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Đầu tiên vẫn là cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ dài vừa miệng ăn
• Các bạn nên mua khô gà xé cay để tăng thêm độ đậm đà hấp dẫn
• Xoài xanh rửa sạch rồi nạo sạch bỏ vỏ. Rồi bạn bào xoài thành các sợi dài đều
• Luộc chín trứng chim cút rồi chờ nguội bóc sạch bỏ vỏ bên ngoài
• Tép khô bạn đem ngâm trong 10 phút rồi sau đó đem rửa sạch để ráo nước
• Rau răm nhặt loại bỏ lá già sau đó rửa sạch để khô nước rồi thái nhỏ dễ ăn
• Rang đậu phộng chín rồi sát bỏ vỏ bên ngoài. Sau đó dã qua lạc để chúng nhỏ đều hơn
• Hành lá cắt bỏ rễ và lá úa vàng. Sau đó đem rửa thật sạch rồi thái nhỏ
• Hành tím bóc bỏ vỏ bên ngoài và rễ hành. Sau đó rửa sạch rồi thái lát mỏng
• Bạn pha nước sốt bằng cách trộn 2 chén xì dầu, 1 chén đường, 1 chén giấm vào trộn chung, khuấy đều lên

Bước 2: Chế biến các nguyên liệu

• Tép khô đã rửa sạch ráo nước. Bạn tiến hành phi chín vàng tép với một muỗng dầu ăn + 1 thìa cafe đường + 1 thìa cafe hạt nêm
• Tiếp theo là phi mỡ hành. Bắc chảo chống dính lên bếp cho một thìa dầu ăn vào đun nóng. Rồi bạn cho hành lá đã thái nhỏ đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp
• Tiến hành phi hành vàng hành tím đã thái lát mỏng với dầu ăn bằng chảo

Bước 3: Trộn bánh tráng và thưởng thức

• Bạn lấy một bát tô lớn cho toàn bộ các nguyên liệu: bánh tráng, xoài bào sợi, khô bò, tép khô, trứng cút, đậu phộng rang, rau răm, mỡ hành, hành tím chiên, muối tôm….
• Tiến hành đảo đều các nguyên liệu cho hòa quyện vào nhau. Sau đó bạn cho ra đĩa rồi cùng người thân thưởng thức món bánh tráng trộn khô gà.

Cách làm bánh tráng trộn không bị dính

Thật nhanh chóng dễ dàng phải không nào các bạn. Chỉ với vài bước hết sức đơn giản bạn đã có cách làm bánh tráng trộn khô tại nhà trong tay rồi. Nếu như trong suốt quá trình chế biến còn gặp bất cứ khó khăn hay vướng mắc nào. Báo ngay với đội ngũ quản trị viên của kênh để được giải đáp chính xác và nhanh nhất bạn nhé.