#1 Cách Làm Bánh Tráng Trộn Đơn Giản Mà Ngon Nhất 2021

Cùng chung nhịp đập đam mê nấu ăn, muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn. Mang đến những món quà tuyệt vời dành cho những người thân trong gia đình. Và bạn đang muốn tìm hiểu chi tiết về hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà. Để cả gia đình không cần phải mất công lặn lội đi ra các quán ăn để thưởng thức. Dưới đây sẽ là toàn bộ những thông tin, quy trình mà các bạn cần theo dõi để có thể tự chế biến ở nhà.

Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà

Vẫn như thường lệ với mỗi bài viết chia sẻ công thức làm bánh của VinaCake. Phần đầu tiên của bài viết sẽ luôn là thông tin nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh. Và ở bài viết này sẽ là chi tiết về những nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại nhà. Không cần phải mất công tìm kiếm hàng giờ đồng hồ trên mạng internet. Toàn bộ những gì bạn đang cần có đã được đội Dev của kênh biên tập đầy đủ ngay dưới đây. Hãy cùng theo dõi và ghi chép ngay vào sổ tay của bạn đi nhé.

Chi tiết nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại nhà đơn giản

• Bánh tráng: 200gram
• Bò khô: 50gram
• Tép khô: 100gram
• Ruốc lợn: 50gram
• Đậu phộng: 50gram
• Trứng cút: 10 quả
• Xoài xanh: 1 quả
• Hành khô, hành lá
• Rau răm: 1 bó
• Quả quất: 3 quả
• Xì dầu + sa tế
• Các gia vị khác: muối, bột ngọt, dầu ăn, ớt, tỏi…

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn đơn giản nhất tại nhà

Chỉ mới nghĩ đến những đĩa bánh tráng trộn là bạn đã cảm thấy phấn khích vô cùng rồi. Bạn đã đi chợ mua sắm đầy đủ các nguyên liệu, tiếp theo sẽ là bước vào công đoạn hai là chế biến. Khi mà trên mặt bàn bếp có hàng tá các thực phẩm khác nhau, bạn đang không biết sơ chế món nào trước. Vậy thì hãy theo dõi ngay từng bước trong cách làm bánh tráng trộn đơn giản mà ngon nhất. Công thức được các đầu bếp chuyên nghiệp của VinaCake xây dựng biên tập.

Công thức tự làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bánh tráng đem cắt thành sợi dài với kích thước bằng đầu đũa
• Xoài xanh gọt sạch vỏ rửa sạch rồi dùng nạo bào thành các sợi dài
• Hành khô bóc vỏ, cắt bỏ rễ rửa sạch rồi thái mỏng đem phi vàng qua bằng dầu ăn
• Tép khô ngâm trong nước khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Sau đó đem rang khô bằng chảo chống dính
• Rau răm nhặt bỏ lá hỏng rồi rửa sạch thái thật nhỏ
• Đậu phộng đem rang chín vàng, sát bỏ vỏ rồi hơi giã nhuyễn
• Trứng cút bạn đem luộc chín rồi bóc sạch vỏ bên ngoài
• Quất vắt lấy nước cốt loại bỏ hết hạt đi

Bước 2: Làm nước tưới bánh tráng

• Bạn băm nhuyễn ớt tươi, tỏi, sả rồi phi với dầu ăn đến khi vàng ươm thì tắt bếp
• Cho một muỗng dầu màu điều, muối, bột ngọt, đường…
• Tiếp tục xào đến khi thu được hỗn hợp màu vàng cam là được

Bước 3: Trộn bánh tráng và thưởng thức

• Lấy một bát tô lớn cho toàn bộ bánh tráng, muối tôm, sa tế, nước sốt, hành phi, hành mỡ, ruốc, khô bò, xoài xanh
• Bạn đi bao tay nilon vào rồi tiến hành trộn thật đều hỗn hợp này lên cho chúng ngậm quyện vào nhau
• Tiếp theo cho đậu phộng, rau răm đảo thật đều lên. Cuối cùng là cho trứng cút vào là xong
• Lúc này bạn cho bánh tráng trộn ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào. Nếu như gia đình bạn thích ăn cay có thể cho thêm một chút sa tế vào nhé.

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn giản

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn chuẩn vị ngon

Nhanh chóng và tiết kiệm tối đa thời gian công sức. Đó chính là những tiêu chí mà kênh từ điển dạy làm bánh trực tuyến VinaCake đem lại. Ở bài viết này, bạn đã phần nào nắm được cách làm bánh tráng trộn đơn giản mà ngon nhất ngay tại nhà của mình. Trong suốt quá trình chế biến, nếu như các bạn có câu hỏi nào cần giải đáp. Báo ngay với đội ngũ quản trị viên của kênh để được giải đáp miễn phí nhanh nhất.