Cách Làm Bánh Tráng Trộn Chay

Xem ngay cách làm bánh tráng trộn chay đơn giản tại nhà mà ngon nhất hiện nay. Công thức làm bánh đang được rất nhiều tín đồ mê ăn chay tìm kiếm. Khi mà trào lưu ăn thực phẩm chay tịnh tại Việt Nam đang ngày một được hưởng ứng. Đây cũng chính là nguyên nhân cơ bản dẫn đến xu hướng người người nhà nhà thích sử dụng thực phẩm chay. Và nắm bắt được xu hướng này, đội ngũ đầu bếp của VinaCake đã cùng nhau thống nhất và xây dựng.

Với nhịp sống hiện đại hối hả, gấp gáp, con người chúng ta trở nên vội vã và vất vả hơn. Với quá nhiều những bộn bề của cuộc sống hàng ngày. Đây cũng chính là lúc cơ thể chúng ta cần có chút thay đổi cải thiện để refresh lại. Việc sử dụng các thực phẩm chay cho cơ thể chúng ta được thanh lọc nhẹ nhàng hơn. Ngày hôm nay hãy cùng với kênh từ điển VinaCake, theo dõi cách làm bánh tráng trộn chay ngon nhất theo phong cách hoàn toàn mới lạ hấp dẫn.

cach-lam-banh-trang-tron-chay-ngon-tai-nha

Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn chay tại nhà

Bạn đang thắc mắc trong đầu không biết với món bánh tráng trộn chay thì nguyên liệu có gì đặc biệt không. Khi mà bạn đã từng làm qua các món bánh tráng khác nhau. Thời gian gần đây cơ thể của bạn đang tăng cân, bạn đang muốn ăn ngon miệng nhưng vẫn giữ form dáng. Bạn muốn học làm bánh tráng trộn chay tại nhà của mình. Dưới đây sẽ là danh sách chi tiết các nguyên liệu mà bạn cần phải có để có thể tự làm món bánh này tại bếp nhà mình.

icon hot new

Chi tiết nguyên liệu làm bánh tráng trộn chay cần phải có

  • Bánh tráng: 200gram
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Rau răm: 1 mớ nhỏ
  • Lạc rang: 100gram
  • Tàu hũ
  • Tỏi, ớt
  • Chanh tươi
  • Gừng tươi
  • Gia vị: nước tương, đường, giấm …

nguyen-lieu-lam-banh-trang-tron-chay-tai-nha

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn chay ngon nhất

Như vậy là các bạn đã hoàn thành bước đầu tiên của công đoạn chế biến món bánh. Ngay bây giờ điều mà bạn quan tâm nhất, đó chính là việc thực hành chế biến món ăn này như thế nào. Bạn đang loay hoay không biết sơ chế thực phẩm nào trước, món đồ nào sau. Đừng lo lắng khi mà đội ngũ biên tập của VinaCake, đã cùng ngay xây dựng quy trình cách làm bánh tráng trộn ngon nhất. Theo đó các bạn chỉ cần theo dõi ghi nhớ và thực hành theo là xong. Công việc khá là đơn giản và dễ dàng phải không nào các bạn.

icon hot

Công thức làm bánh tráng trộn chay đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bước đầu tiên bạn dùng kéo để cắt bánh tráng thành các sợ dài kích thưởng bằng đầu đũa
  • Bạn đem lạc đi rang chín rồi sát sạch bỏ vỏ rồi đập dập qua lạc cho ra bát riêng
  • Rau răm nhặt bỏ lá già, rửa sạch để ráo nước. Sau đó bạn thái nhỏ cho ra bát riêng
  • Xoài xanh gọt sạch vỏ rồi rửa thật sạch rồi bào thành sợi dài
  • Tiếp theo là bạn bắc chảo chống dính lên bếp cho dầu ăn vào chiên tàu hũ. Chiên vàng đều các mặt tàu hũ rồi cắt nhỏ từng đoạn vừa miệng ăn
  • Bước cuối cùng của công đoạn sơ chế nguyên liệu. Bạn đem bóc tỏi bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Vắt nước cốt chanh ra bát nhỏ để riêng

Bước 2: Pha nước trộn bánh chay

  • Lấy một bát tô, bạn cho 1 thìa nước tương + tỏi băm nhuyễn + 2 thìa cafe đường + nước cốt chanh + 4 thìa nước lọc
  • Tiến hành khuấy đều tất cả các gia vị để chúng hòa quyện vào nhau. Bạn nêm nước trộn sao cho vừa miệng thì thôi. Với những bạn ăn cay có thể cho thêm một chút ớt tươi vào

Bước 3: Trộn bánh tráng và thưởng thức

  • Bạn lấy một bát tô lớn cho toàn bộ bánh tráng, xoài xanh, rau răm, tàu hũ vào chung
  • Lấy thìa múc và tưới đều nước trộn lên mặt bánh rồi trộn đều các nguyên liệu vào nhau
  • Tiếp theo là bạn cho lạc rang vào trong bát rồi tiếp tục trộn thêm 1-2 phút nữa là có thể cho ra đĩa và dùng ngay

Dễ dàng đơn giản phải không nào các bạn. Khi mà đã có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của VinaCake ở đây rồi. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi câu hỏi của bạn về cách làm bánh tráng trộn chay tại nhà ngon nhất. Hãy inbox ngay với đội ngũ quản trị viên của kênh để được tư vấn trả lời nhanh chóng nhất các bạn nhé.

Cách Làm Bánh Tráng Trộn Chay
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục