![Top #1 Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Ngon Đơn Giản Tại Nhà [VinaCake]](https://vinacake.net/wp-content/uploads/2023/04/vinacake-banner.png)
Khám phá ngay cách làm bánh rán vừng tại nhà ngon nhất nào các bạn ơi. Một câu hỏi đang được đông đảo các tín đồ mê ăn vặt tìm kiếm trong suốt thời gian gần đây. Một món bánh đã quá nỗi quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam ta. Và ngày hôm nay khi mà bạn đang nổi hứng làm bếp trong người. Muốn tự mình chế biến ra những chiếc bánh rán phồng thơm ngon cho người thân trong gia đình. Thật đơn giản khi mà bạn đã có mặt tại VinaCake.
Kênh cập nhật và chia sẻ các công thức làm bánh trực tuyến miễn phí hàng đầu hiện nay. Với đông đảo các đầu bếp chuyên môn cao đến từ khắp mọi miền tổ quốc. Đã cùng nhau xây dựng lên một kho kiến thức với đa dạng các bí quyết làm bánh. Theo đó các bạn chỉ cần truy cập vào VinaCake lựa chọn từ khóa là ra kết quả ngay. Và trong bài viết này hãy cùng với Admin theo dõi ngay cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon nhất nhé.
NỘI DUNG TÓM TẮT
Nguyên liệu để làm bánh rán vừng tại nhà
Vẫn như thường lệ ở các bài viết chia sẻ công thức làm bánh của VinaCake. Phần đầu tiên của bài viết luôn là những thông tin chi tiết về các nguyên liệu mà người làm bếp cần phải chuẩn bị. Và ở bài viết này chính là những nguyên liệu bắt buộc phải có để có thể làm bánh rán vừng tại nhà một cách đơn giản. Thay vì việc phải lang thang lên mạng internet tìm kiếm thông tin. Thì giờ đây bạn chỉ cần truy cập ngay vào kênh từ điển của chúng tôi để cập nhật.
Danh sách nguyên liệu để làm bánh rán tại nhà
- Bột gạo: 100gram
- Bột nếp: 300gram
- Bột khoai tây: 80gram
- Bột nở: 10gram
- Đường trắng: 200gram
- Vừng trắng: 200gram
- Đậu xanh cà vỏ: 300gram
Hướng dẫn cách làm bánh rán vừng đậu xanh ngon nhất
Như vậy là các bạn đã kịp ra chợ mua sắm đầy đủ các thứ cần thiết. Việc mà bạn cần phải quan tâm ngay lúc nào, đó là thực hành làm bánh rán như thế nào. Nếu như bạn nắm rõ được quy trình từng bước một sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian công sức. Còn chưa kể đến việc không bị rối việc trong quá trình bắt tay vào làm. Vì vậy mà đội ngũ đầu bếp của VinaCake. Đã kịp xây dựng một quy trình cách làm bánh rán vừng đậu xanh nhân ngọt cho bạn theo dõi. Đây chính là cẩm nang tuyệt vời giúp cho các bạn hoàn thành món bánh thành công ngon miệng đấy nhé.
Công thức làm bánh rán vừng đậu xanh đơn giản
- Bạn đem ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2 tiếng cho đậu nở mềm ra rồi rửa sạch lại
- Đặt đậu xanh vào trong xử để hấp chín rồi giã nhuyễn đậu ra
- Bắc chảo chống dính lên bếp cho đậu đã giã cùng với chút đường sênh trên lửa nhỏ
- Cho tới khi đường trắng và đậu quyện đều với nhau thì tắt bếp đợi nguội vo thành từng viên nhỏ
- Bạn lấy một bát tô lớn cho toàn bộ bột gạo, bột nếp, bột nở, bột khoai tây trộn đều với nhau
- Rót từ từ nước ấm vào dùng thìa gỗ để khuấy đều cho tới khi bột có độ dẻo quánh thì dừng lại
- Đem ủ bột trong khoảng 1-2 tiếng trước khi nặn bánh
- Đã đủ thời gian ủ bột, bạn lấy ra chia thành từng viên bột nhỏ bằng nhau để làm vỏ bánh
- Dùng chai sành hoặc dụng cụ để cán mỏng bột, đặt viên đậu xanh vào rồi túm bột cho kín vo tròn chắc lại
- Rồi cuối cùng là lăn qua vừng trắng để tạo lớp áo cho bánh. Các bạn làm tương tự cho tới khi hết bột nhé
- Tiếp theo bắc chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu ăn sao cho ngập bánh rán thì dừng lại
- Đun dầu sôi ở ngọn lửa nhỏ vừa, cho từng chiếc bánh rán vừng vào. Chiên đến khi bánh nở tròn đều và có màu vàng ruộm thì vớt ra cho ráo dầu ăn
- Các bạn làm tương tự cho tới khi hết bánh thì cho bánh ra đĩa và bắt đầu thưởng thức món bánh hấp dẫn này
Bí quyết cách làm bánh rán tẩm vừng ngon nhất
Chỉ với vài bước đơn giản mà từ điển VinaCake chia sẻ trên đây. Các bạn đã phần nào nắm được cách làm bánh rán vừng tại nhà đơn giản mà ngon tuyệt vời. Đảm bảo sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian cũng như công sức đó.