Tại Việt Nam của chúng ta với khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa. Những mùa nắng nóng làm con người chúng ta bức bối khó chịu trong người. Và lúc này bạn sẽ phải cần đến các món ăn thanh lọc giải nhiệt cơ thể. Và đầu tiên bạn có thể tham khảo ngay món bánh flan trà xanh matcha này. Hãy cùng với Admin đi tìm hiểu đầy đủ cách làm bánh flan trà xanh ngon tại nhà mà đang được nhiều người tìm kiếm bạn nhé.
NỘI DUNG TÓM TẮT
Nguyên liệu để làm bánh flan trà xanh tại nhà
Cái tên của bánh đã phần nào nói lên các nguyên liệu có trong nó rồi phải không các bạn. Với bất kì bánh flan hương vị nào cũng đều cần phải có sữa tươi và sữa đặc. Đây chính là hai thành phần tối quan trọng quyết định nên độ thành công của mốn bánh. Nhưng bên cạnh đó bạn không thể không nhắc đến các phụ phẩm hương liệu khác. Ở bài viết này hãy cùng với Admin tìm hiểu ngay chi tiết những nguyên liệu để làm bánh flan vị trà xanh matcha độc đáo có một không hai nhé.
Chi tiết nguyên liệu để làm bánh flan tại nhà
- Lá chà xanh: 300gram
- Trứng gà: 8 quả
- Sữa tươi không đường: 800ml
- Sữa đặc có đường: 200ml
- Đường trắng: 200g
- Chanh tươi
Hướng dẫn cách làm bánh flan trà xanh matcha ngon nhất
Để làm được những chiếc bánh flan thơm ngon mềm mịn. Bên cạnh việc bạn cần phải chuẩn bị được đầy đủ các nguyên liệu. Bạn cần phải nắm được trình tự cách làm bánh flan trà xanh matcha tại nhà của mình. Đây chính là khung xương chính để bạn dựa vào chế biến món ăn. Hiểu được tầm quan trọng của thông tin hữu ích này. Đội Dev của VinaCake đã cùng nhau xây dựng một công thức làm bánh flan đơn giản và dễ hiểu nhất đến cho mọi người.
Công thức làm bánh flan trà xanh đơn giản
- Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho cho 100gram đường trắng cùng với 100ml nước lọc đun bằng lửa nhỏ
- Trong quá trình đun trên bếp bạn thường xuyên dùng đũa khuấy để đường tan hết cùng với nước
- Đun cho tới khi hỗn hợp dần chuyển sang màu vàng cánh gián
- Lúc này bạn cho tiếp nước cốt chanh (nửa quả) vào tiếp tục khuấy đều thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp
- Như vậy là bạn đã làm xong phần caramen, chia đều ra các khuôn bánh đã chuẩn bị
- Tiếp theo là các bạn rửa sạch lá trà xanh, dùng kéo cắt nhỏ lá rồi dùng máy xay để xay nhuyễn mịn lá ra
- Dùng rây lọc phần lá trà xanh này để lấy nước cốt rồi bỏ đi phần bã trà xanh
- Tiếp theo cho trứng vào bát tô lớn dùng phới đánh trứng lên thật nhẹ nhàng và đều tay
- Bạn tiến hành hòa 350ml sữa tươi cùng với 200ml sữa đặc rồi đun nóng trên bếp(tuyệt đối không đun sôi bạn nhé)
- Đổ hỗn hợp sữa nóng này vào bát tô trứng một cách từ từ và khuấy đều lên cho hỗn hợp được tan vào nhau
- Tiếp theo là bạn cho nước trà xanh đã lọc vào rồi tiếp tục khuấy đều lên để được hỗn hợp đồng nhất
- Lúc này bạn dùng rây lọc lại hỗn hợp khoảng 2-3 lần để thu được sản phẩm sánh mịn không lợn cợn
- Bạn chia đều hỗn hợp sữa trứng trà xanh ra các khuôn bánh đã có lớp caramen
- Giờ là đến công đoạn làm chín bánh. Bạn có thể hấp cách thủy trong khoảng 30-40 phút là chín. Hoặc cho bánh vào lò nướng khoảng 40-50 phút là chín
- Khi bánh đã chín bạn bỏ ra ngoài cho nguội rồi tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 60 phút là có thể bỏ ra dùng được ngay
Cách làm bánh flan trà xanh không cần lò nướng
Trên thực tế có rất nhiều cách để mà có thể nấu chín được món bánh flan trà xanh này. Các bạn có thể tiến hành hấp hơi, hấp cách thủy, nướng bằng lò nướng, đun bằng nồi cơm điện… Đội ngũ quản trị viên của kênh đã nhận được rất nhiều thư, tin nhắn với cùng một câu hỏi. Đó là cách làm bánh flan trà xanh không cần lò nướng tại nhà như thế nào ??? Bởi không phải gia đình nào cũng có điều kiện để mà mua sắm đầy đủ những trang thiết bị làm bánh.
Vậy có cách nào khắc phục được tình trạng thiếu dụng cụ này không. Thật may mắn khi mà bánh flan của chúng ta có rất nhiều phương án để nấu chín. Các bạn có thể hấp bánh chín bằng nồi hấp, có thể nướng bánh bằng nồi cơm điện hàng ngày…. Có rất nhiều sự lựa chọn để có thể giúp bạn hoàn thành món bánh này mà không cần đến lò nướng. Đây là thực nghiệm qua rất nhiều năm mà đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi rút ra được.
Cách làm bánh flan phô mai trà xanh
Cuối cùng của bài viết, sẽ là những tư vấn về cách làm bánh flan phô mai trà xanh hoàn toàn mới lạ đặc biệt. Đây là một sự kết hợp mang hơi hướng phá cách đang được các bạn trẻ quan tâm. Nếu như mọi người đã quá quen thuộc với món bánh flan truyền thống đơn giản mộc mạc. Bạn muốn trải nghiệm khám phá những hương vị mới với món bánh giàu chất dinh dưỡng này. Vậy thì hãy cùng với Admin xem ngay món bánh flan phô mai trà xanh siêu hấp dẫn này nhé.
Dưới đây chính là một bài viết cụ thể rành mạch về cách làm bánh flan phô mai. Chi tiết từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho tới từng bước trong quy trình chế biến. Toàn bộ đã được đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm của VinaCake biên tập và xây dựng. Toàn bộ công thức bí quyết đều được chúng tôi chia sẻ trực tuyến và hoàn toàn miễn phí 100%.
>> Xem ngay cách làm bánh flan phô mai ngon nhất tại nhà
Như vậy là các bạn đã nắm được trình tự cách làm bánh flan trà xanh matcha ngon tại nhà. Nếu như còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào hãy báo ngay với Admin để được trả lời nhanh chóng nhất bạn nhé.
Gợi ý từ khóa cùng đáp án:
- Cách làm bánh flan vị trà xanh
- Làm bánh flan trà xanh đơn giản
- Cách làm bánh flan phô mai trà xanh
- Cách làm bánh flan trà xanh bằng bột pha sẵn