![Top #1 Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Ngon Đơn Giản Tại Nhà [VinaCake]](https://vinacake.net/wp-content/uploads/2023/04/vinacake-banner.png)
Hướng dẫn các bạn cách làm bánh flan sữa tươi ngon tại nhà dễ dàng nhanh chóng. Với thông tin mà VinaCake chia sẻ chắc chắn giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian cũng như công sức đấy. Thay vì phải mất công lên Google tìm kiếm kết quả mệt não. Thì giờ đây bạn chỉ cần truy cập ngay vào trang của chúng tôi để cùng theo dõi. Với kho hơn 900+ công thức làm bánh đa dạng được chia sẻ trực tuyến miễn phí.
Chắc hẳn với những bạn đam mê nấu ăn, ẩm thực đều biết bánh flan có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu xa xôi. Đây là một món ăn tráng miệng hấp dẫn và có mặt ở khắp mọi nhà. Và thời gian gần đây chúng đã bắt đầu xuất hiện tại đất nước Việt Nam của chúng ta. Và nó nhận được rất nhiều sự quan tâm cũng như yêu thích. Ở bài viết hữu ích này hãy cùng với Admin tìm hiểu ngay cách làm bánh flan sữa tươi đơn giản mà ngon nhất nhé.
NỘI DUNG TÓM TẮT
Nguyên liệu để làm bánh flan sữa tươi tại nhà
Phần đầu tiên của bài viết này các bạn hãy cùng với admin đẹp trai. Khám phá ngay những nguyên liệu để có thể làm nên một chiếc bánh flan đẹp mắt và ngon đến như vậy. Một món bánh mềm mịn ngọt thanh mát đang được người người nhà nhà yêu thích. Sẽ không phải mất công lên mạng tìm kiếm cả ngày trời mà chưa chắc đã có đáp án. Giờ đây bạn chỉ cần truy cập ngay vào từ điển VinaCake để được giải đáp chính xác các nguyên liệu để làm bánh flan sữa tươi đầy đủ nhất.
Chi tiết nguyên liệu để làm bánh flan tại nhà
- Trứng gà ta: 6 quả
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Đường trắng: 300gram
- Vani: 2 ống nhỏ
- Chanh tươi
Hướng dẫn cách làm bánh flan sữa tươi ngon nhất
Tiếp theo sẽ là thông tin chi tiết chỉ dẫn cách làm bánh flan sữa tươi mà đang được mọi người quan tâm. Khi mà bạn đã kịp ra chợ mua đầy đủ những nguyên liệu để chế biến. Vấn đề mà bạn đang quan tâm ngay lúc này. Đó chính là bằng cách nào để có thể bắt tay vào thực hành ngay. Nhưng thật khó khăn khi mà bạn chưa biết bắt đầu từ đâu. Vậy thì đừng lo lắng khi mà đã có VinaCake ở đây rồi. Chúng tôi sẽ cùng bạn từng công đoạn một để hoàn thành món bánh hấp dẫn này nhé.
Công thức làm bánh flan bằng sữa tươi đơn giản
- Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 100g đường trắng cùng với 100ml nước lọc
- Đun lửa nhỏ và khuấy đều tay cho tới khi đường tan hết và dần chuyển sang màu vàng cánh gián đẹp mắt
- Lúc này bạn cắt 1/2 quả chanh(bỏ hạt) vào rồi khuấy đều lên rồi tắt bếp -> Đã xong chảo caramen
- Bạn chia đều caramen vào các khuôn bánh đã chuẩn bị để ở nơi thoáng mát để caramen đông cứng lại
- Bạn tách vỏ cho 6 quả trứng gà ta vào bát tô (chỉ lấy lòng đỏ bạn nhé)
- Cho thêm 100gram đường vào tô trứng rồi khuấy đều nhẹ tay cho tới khi đường tan hết
- Ở công đoạn này bạn không cần phải khuấy mạnh tay sẽ tạo bọt khí. Vì khi nướng bánh sẽ làm trứng bị rỗ không đẹp mắt
- Bạn bắc nồi mới lên bếp cho vào 500ml sữa tươi cùng với 100gram đường còn lại
- Đun dưới ngọn lửa nhỏ, vừa đun các bạn vừa dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết cùng sữa
- Bạn đun cho tới khi hỗn hợp đường sữa ở nhiệt độ 60-70 độ C thì tắt bếp(khoảng 3-4 phút)
- Bạn cho toàn bộ hỗn hợp sữa tươi nóng này vào bát tô trứng ở bước 2 khuấy nhẹ đều tay cho tan vào nhau
- Dùng rây lọc 2-3 lần hỗn hợp sữa trứng đường này để thu được thành phẩm mềm mịn không có lợn cợn
- Chia đều chúng ra các khuôn bánh đã tráng 1 lớp caramen ở bước 1 rồi đậy nắp lại
- Và ở bước cuối cùng trong hướng dẫn cách làm bánh flan sữa tươi chính là tiến hành nướng chín bánh
- Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C để khoảng 5 phút cho lòng lò nóng lên
- Bạn lấy một chiếc khay cho nước đã đun sôi vào rồi xếp các khuôn bánh flan vào khay
- Cho khay vào trong lò nướng tỏng khoảng 25-40 phút là bánh chín ngon
- Đủ thời gian bạn lấy bánh ra cho nguội rồi tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 60 phút là lấy ra thưởng thức
Cách làm bánh flan bằng sữa tươi không đường
Để làm được món bánh flan thơm ngon bổ dưỡng này. Các bạn có rất nhiều lựa chọn nguyên liệu khác nhau, tùy thuộc thực phẩm bạn sẵn có. Đơn cử như cách làm bánh flan bằng sữa tươi không đường. Thì các bạn sẽ cần phải bổ sung thêm đường trắng hoặc sữa đặc hơn mức bình thường. Để đảm bảo thành phẩm sẽ là những chiếc bánh có vị ngon ngọt vừa miệng của người ăn. Như ở bài viết này, đội dev của kênh đã gửi đến bạn cách làm bằng sữa tươi không đường đấy ak.
Cách làm bánh flan bằng sữa tươi có đường
Tiếp theo là khi bạn sử dụng nguyên liệu để làm bánh flan là sữa tươi có đường. Lúc này bạn sẽ phải giảm số lượng đường trắng, giảm lượng sữa đặc để cân bằng lại vị ngọt của bánh flan thành phẩm. Về cơ bản cách làm bánh flan bằng sữa tươi có đường hoặc không đường đều như nhau. Khác nhau cơ bản ở đây chỉ là về tỉ lệ pha sữa cùng với đường trong các hỗn hợp bột hoặc nhân của bánh. Đây chính là yếu tố mà các bạn cần phải quan tâm khi thực hành làm bánh tại nhà.
Cách làm bánh flan bằng sữa tươi và sữa đặc
Sữa tươi và sữa đặc chính là hai nguyên liệu chính để tạo nên món bánh flan tuyệt vời này. Bên cạnh đó là những nguyên liệu khác có thể kể đến như đường trắng, trứng gà ta, chanh tươi… Các bạn cần phải chuẩn bị thật kĩ càng, thật đầy đủ các thực phẩm mới đảm bảo yếu tố thành công của món ăn. Với năm bước ở trên đây, VinaCake đã gửi đến các bạn chi tiết cách làm bánh flan bằng sữa tươi và sữa đặc ngon nhất. Đảm bảo giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian, công sức.
Cách làm bánh flan không cần sữa tươi
Câu hỏi đang được rất nhiều các tín đồ mê ẩm thực kiếm tìm câu trả lời. Về cơ bản nếu như các bạn chưa kịp mua sữa tươi để làm bánh tiếp khách quý. Bạn vẫn có thể chế biến món bánh flan bằng các nguyên liệu còn lại. Nhưng kết quả là những chiếc bánh chắc chắn sẽ không ngon, không chuẩn vị được. Chính vì vậy mà công thức cách làm bánh flan không cần sữa tươi mà ngon là không có. Bởi đây chính là một trong gia chính để cấu tạo nên món bánh siêu phẩm này.
Tổng kết lại ở bài viết hữu ích này, phần nào các bạn đã nắm được cách làm bánh flan sữa tươi ngon tại nhà rồi phải không nào. Nếu như trong quá trình thực hành còn bất cứ khó khăn nào hãy báo ngay với Admin để được giải đáp nhé.