Cách Làm Bánh Flan Rau Câu

Cùng với VinaCake tìm hiểu ngay công thức cách làm bánh flan rau câu đơn giản tại nhà ngon nhất. Câu hỏi mà đang được rất nhiều tín đồ mê làm bánh tìm kiếm suốt thời gian vừa qua. Một món bánh ăn vị thanh mát nhận được rất nhiều sự yêu thích từ các bạn nhỏ tuổi đến người lớn. Và ngày hôm nay bạn đang muốn tự mình chế biến món ăn hấp dẫn này ngay tại bếp nhà mình. Vậy thì hãy cùng với Admin đẹp trai cùng khám phá từng bước làm bạn nhé.

Nắm bắt được nhu cầu tìm kiếm các công thức làm bánh tại nhà. Khi mà an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một đề nhức nhối. Liên tiếp các vụ lùm xùm về quán ăn nhà hàng bẩn. Đây cũng chính là nguyên nhân chính dẫn đến việc các chị các mẹ muốn học nấu ăn để làm tại nhà. Hiểu được điều này mà VinaCake đã được thành lập. Và ngày hôm nay sẽ là những thông tin về cách làm bánh flan rau câu ngon nhất một sự kết hợp mới lạ dành cho các em nhỏ.

cach-lam-banh-flan-rau-cau-ngon-nhat

Nguyên liệu để làm bánh flan rau câu dẻo tại nhà

Nếu như bạn đang từng ăn qua rất nhiều hương vị bánh flan khác nhau. Từ những vị truyền thống, phô mai, trà sữa… Thì ngày hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến bạn món bánh flan rau câu dẻo vô cùng thơm ngon mới lạ. Với những nguyên liệu chuẩn bị vô cùng đơn giản và dễ kiếm. Không mất quá nhiều thời gian để mà đi chợ bạn vẫn có thể có đầy đủ. Các bạn hãy tham khảo ngay danh sách những thực phẩm bạn cần phải mua để làm bánh flan rau câu tại nhà nhé.

icon hot new

Chi tiết thực phẩm bạn cần chuẩn bị để làm bánh flan rau câu

  • Sữa tươi không đường: 220ml
  • Đường trắng: 100gram
  • Sữa đặc: 100ml
  • Trứng gà: 2 quả
  • Cà phê: 4 gói
  • Bột rau câu

nguyen-lieu-lam-banh-flan-rau-cau-tai-nha

Hướng dẫn cách làm bánh flan rau câu dẻo ngon nhất

Về cơ bản bánh flan thì đều có chung một quy trình để chế biến. Khác nhau ở đây chỉ là những nguyên liệu mà các bạn kết hợp. Ví dụ như phô mai bạn sẽ phải làm như thế nào, cafe sẽ phải làm ra sao… Và ở bài viết hữu ích này VinaCake sẽ chỉ bạn các công đoạn hoàn thành cách làm bánh flan rau câu dẻo ngon nhất. Đảm bảo tiết kiệm tối đa thời gian cũng như công sức cho các mẹ các chị. Nào hãy cùng theo dõi ngay từng bước chi tiết dưới đây bạn nhé.

icon hot

Quy trình cách làm bánh flan rau câu đơn giản

  • Bạn lấy nồi đổ sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều hòa tan. Rồi đun hâm nóng qua hỗn hợp sữa này
  • Đập trứng gà ra bát đánh tan đều lên. Rồi đổ từ từ hỗn hợp sữa ấm mới đun vào trong bát tô rồi tiếp tục khuấy cho tới khi hoàn tan cùng nhau
  • Lúc này bạn dùng rây lọc qua hỗn hợp này 2-3 lần đề loại bớt những phần không tan của trứng để hỗn hợp sánh mịn nhất có thể
  • Đổ hỗn hợp bánh này vào từng khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn. Rồi cho vào nồi hấp chín khoảng 30-40 phút
  • Khi bánh chín, bạn lấy ra ngâm vào nước mát để nhanh nguội. Rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 25-30 phút
  • Bạn lấy một chiếc nồi cho 2 thìa bột rau câu, đường trắng cùng nước trắng rồi khuấy đều cho tan hết
  • Bắc lên bếp đun nước ray câu với ngọn lửa nhỏ cho tới khi sôi. Vừa đun bạn vừa dùng đũa khuấy đều tay cho rau câu không bị vón cục
  • Sau khi rau câu đã sôi được khoảng 2-3 phút. Bạn cho 2 thìa cafe hòa tan vào khuấy đều tay khoảng 2 phút rồi tắt bếp

Lưu ý: Nếu bạn muốn bánh flan có nhiều màu sắc đẹp mắt. Bạn có thể sử dụng nước lá dứa, bột trà xanh, nước củ dền… để thay thế cho cà phê

  • Bạn dùng dao tách nhẹ phần bánh flan và úp ngược cốc bánh để bánh nhẹ nhàng rơi vào khay chứa lớn hơn(sao cho phần bánh flan nằm ở chính giữa khuôn mới bạn nhé)
  • Đổ phần rau câu đã pha chế vào khay này. Đợi cho rau câu đông cứng và nguội hẳn rồi bạn cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ
  • Đủ thời gian bạn lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức cùng các thành viên trong gia đình

Cách làm bánh flan rau câu trái dừa

Cách làm bánh flan rau câu sinh nhật

Cách làm bánh flan rau câu cafe

Như vậy là bạn đã có thể nắm được cách làm bánh flan rau câu tại nhà mình rồi. Nếu như còn bất cứ câu hỏi hay hay thắc mắc nào, báo ngay với chúng tôi để được giải đáp nhé.

Advertising

Cách Làm Bánh Flan Rau Câu
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục