Cách Làm Bánh Chuối Chiên Phồng

Cập nhật mới nhất cách làm bánh chuối chiên phồng ngon mà đơn giản tại nhà. Hãy cùng với từ điển dạy làm bánh trực tuyến VinaCake cùng tìm hiểu ngay công thức. Đảm bảo sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian cũng như công sức cho bạn làm bánh. Một câu hỏi mà đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng những người yêu làm bếp. Muốn tự mình chuẩn bị nguyên liệu rồi tự mình chế biến ra những món bánh siêu ngon cho người thân.

Thật dễ dàng khi mà ngày hôm nay bạn đã có mặt tại kênh từ điển dạy làm bánh VinaCake. Mọi thắc mắc khó khăn của các bạn sẽ được giải quyết trong một nốt nhạc. Với một lực lượng đầu bếp đông đảo và vô cùng chuyên nghiệp. Chúng tôi hoàn toàn tự tin mang đến những hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên phồng ngon nhất cho bạn. Không cần phải lên mạng internet tìm kiếm tốn thời gian, không cần phải đăng ký khóa học tại trung tâm tốn kém.

cach-lam-banh-chuoi-chien-phong-ngon-tai-nha

Nguyên liệu để làm bánh chuối chiên phồng tại nhà

Tiếp tục seri những bài viết chia sẻ cách làm bánh chuối tại nhà nào các bạn ơi. Ở bài viết này, hãy cùng với đội ngũ quản trị viên của website cùng đọc và tìm hiểu về món bánh chuối chiên phồng giòn. Cùng đi xem để làm được món bánh siêu ngon hấp dẫn này thì người làm bánh cần phải chuẩn bị những nguyên liệu gì??? Dưới đây chính danh sách chi tiết nhất những thực phẩm, gia vị mà các bạn cần phải mua sắm đầy đủ. Hãy cùng theo dõi và note lại ngay nhé.

icon hot new

Chi tiết nguyên liệu để làm bánh chuối chiên tại nhà

  • Chuối sứ chín: 6 quả
  • Bột mì: 100gram
  • Bột gạo: 100gram
  • Đường trắng: 50gram
  • Nước cốt dừa: 250ml
  • Muối trắng: 1/2 muỗng cafe
  • Bột nghệ: 1/2 muỗng cafe
  • Nước lọc: 300ml
  • Dầu ăn: 400ml
  • Vani: 2 ống

nguyen-lieu-lam-banh-chuoi-chien-phong-don-gian

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên phồng giòn ngon nhất

Làm được món bánh chuối thì hết sức đơn giản. Nhưng để làm được những chiếc bánh chuối chiên phồng giòn rụm thì không phải ai cũng có thể. Phải cần trải qua rất nhiều chiếc bánh thử nghiệm, bằng kinh nghiệm lâu năm của mình. Từ đó mới có được những công thức, bí quyết cách làm bánh chuối chiên phồng giòn ngon nhất ngay tại nhà. Và dưới đây chính là quy trình mà đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp xịn xò của kênh từ điển VinaCake đã xây dựng. Mọi người hãy cùng theo dõi và bắt tay thực hành ngay làm những chiếc bánh cho người thân trong gia đình thưởng thức.

icon hot

Công thức làm bánh chuối chiên phồng giòn đơn giản

  • Bạn lấy một bát tô lớn cho toàn bộ bột mì, bột gạo cùng với 1/2 thìa bột nghệ vào trộn đều lên
  • Khi đã trộn xong bạn lấy rây, rây bột khoảng 2-3 lần để thu được hỗn hợp bột đều và mịn hơn
  • Bắt đầu rót từ từ nước lọc vào tô bột, khuấy đều tay cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt không bị vón cục
  • Tiếp theo cho 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa canh đường, nước cốt dừa và 1 ống vani vào trong hỗn hợp bột
  • Bạn lại tiếp tục khuấy đều hỗn hợp bột rồi dùng màng bọc thực phẩm để nghỉ trong khoảng 30 phút

TIP: Để món bánh chuối thơm ngon hơn. Bạn có thể rắc thêm chút mè đen để tạo màu hấp dẫn, tăng thêm vị giòn và ngậy

  • Bạn tiến hành bóc bỏ vỏ 6 quả chuối chín. Cắt chuối làm đôi theo chiều dọc
  • Sau đó bạn cho từng miếng chuối vào túi nilon dùng dao ấp dẹp chuối. Bạn không cần phải ép quá chặt tay để chuối bị dập nát nhé
  • Bạn làm tương tự ép hết 12 miếng chuối rồi dừng lại
  • Bạn bắc chảo chống dính sâu lòng lên bếp. Sau đó cho dầu ăn với lượng vừa đủ sao cho dầu chiên ngập miếng chuối
  • Đợi tới khi dầu sôi già, gắp miếng chuối đã ép nhúng vào tô bột khoảng 2-3 lần. Để tạo được một lớp vỏ bên ngoài rồi cho vào chảo chiên
  • Lúc này bạn hạ nhỏ lửa, chiên chín cả hai mặt tới khi nào có màu vàng đều là bánh đã chín
  • Bánh chín bạn vớt ra khay có dải lớp giấy thấm dầu để thấm hết phần dầu thừa
  • Làm tương tự cho tới khi hết bột và chuối thì bạn dừng lại nhé
  • Xếp bánh ra đĩa và cùng người thân trong gia đình cùng thưởng thức món bánh chuối chiên giòn hấp dẫn này nhé

Cách làm bánh chuối chiên Sài Gòn đơn giản tại nhà

 

Bạn đã nắm được hết các bước trong cách làm bánh chuối chiên phồng ngon nhất tại nhà rồi. Thật dễ dàng và nhanh chóng phải không nào, không mất quá nhiều thời gian và công sức. Chỉ với những nguyên liệu hết sức là đơn giản và cơ bản là đã có thể chế biến được ngay món bánh siêu ngon hấp dẫn rồi.

Advertising

Cách Làm Bánh Chuối Chiên Phồng
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục