![Top #1 Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Ngon Đơn Giản Tại Nhà [VinaCake]](https://vinacake.net/wp-content/uploads/2023/04/vinacake-banner.png)
Trang thông tin hướng dẫn cách làm bánh bột lọc trong suốt ngon đơn giản ngay tại nhà. Chúng tôi nắm bắt nhu cầu tìm kiếm thông tin ngày một tăng cao của người dân cả nước. Khi mà người người nhà nhà đang đau đầu về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Mọi người muốn thưởng thức những món ăn ngon và sạch sẽ. Và thời gian gần đây số lượng truy vấn tìm kiếm về các cách làm bánh ngon ngay tại nhà đang ngày một tăng nhanh và mạnh.
Bạn đang loay hoay tìm thông tin hướng dẫn làm bánh bột lọc trong suốt. Mất cả giờ đồng hồ lên mạng internet tìm kiếm kết quả nhưng có quá nhiều đáp án khác nhau. Thực sự là quá khó khăn để mà tìm ra công thức chuẩn nhất. Đừng lo lắng khi mà ngày hôm nay đã có VinaCake ở đây rồi. Chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn công thức cũng như cách làm bánh bột lọc trong suốt ngon nhất ngay tại nhà. Giúp bạn tiết kệm tối đa thời gian, công sức và tiền bạc.
NỘI DUNG TÓM TẮT
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh bột lọc trong suốt
Ở phần đầu tiên của bài viết chia sẻ thông tin hữu ích này của VinaCake. Sẽ là những giải đáp đầy đủ và chi tiết nhất về các nguyên liệu để làm bánh bột lọc trong suốt. Chắc hẳn các bạn ai ai cũng biết việc đầu tiên để mà làm được một món bánh ngon hay một món ăn hấp dẫn. Thì việc quan trong hàng đầu chính là lựa chọn nguyên liệu tươi ngon sạch sẽ.
Hiểu được tầm quan trọng của vấn đề này, đội Dev đã biên tập những nguyên liệu cơ bản nhất. Để từ đó có thể giúp các bạn thực hành làm bánh bột lọc một cách dễ dàng nhanh chóng. Không còn phải mất thời gian chạy đi chạy lại để mà mua sắm thêm các gia vị nêm nếm.
Chi tiết nguyên liệu để làm bánh bột lọc trong suốt bạn cần có:
- 200g bột năng
- 200g tôm đất
- 200g thịt ba chỉ
- 500ml nước trắng
- Hành củ tím, hành lá, ớt đỏ, dầu màu điều
- Gia vị: muối, đường cát trắng, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm tôm
Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc trong suốt tại nhà
Khi mà các bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm bánh. Bước tiếp theo là hãy cùng với VinaCake cùng theo dõi chi tiết các bước làm bánh bột lọc trong suốt. Đây chắc hẳn là một trong những thắc mắc mà đang được rất nhiều người mê nấu ăn tìm kiếm. Và trong đó có cả bạn, khi mà đang loay hoay lang thang trên mạng internet tìm kiếm. Thật tuyệt vời khi mà bạn đã có mặt tại kênh thông tin chính thức của VinaCake.
Dưới đây sẽ là chi tiết hướng dẫn cách làm bánh bột lọc trong suốt tại nhà cực kỳ đơn giản. Nó không tốn quá nhiều thời gian để mà bạn phải tìm hiểu hay học tập. Các bạn có thể thoải mái dễ dàng thao tác từng bước một mà không cần phải vội. Nào còn chờ gì nữa mà không xuống ngay căn bếp xinh xắn của nhà bạn đi nào. Cùng bắt tay vào việc làm bánh bột lọc cho những người thân trong gia đình thưởng thức.
Quy trình làm bánh bột lọc trong suốt đơn giản tại nhà
Để bạn có thể làm bánh bột lọc trong suốt một cách nhanh chóng và dễ dàng. Đội Dev của chúng tôi đã chia làm hai phần riêng biệt. Đó là làm nhân bánh bột lọc và làm vỏ bánh bột lọc. Theo đó sẽ là hai mục lớn cơ bản mà người học làm bánh cần phải nắm rõ. Bởi mỗi một yêu tố chiếm đến 50% độ ngon dẻo của bánh. Và dưới đây sẽ là hai phần hướng dẫn chi tiết và đầy đủ nhất cho các bạn có thể tiện theo dõi nhé.
Làm phần nhân bánh bột lọc trong suốt
Bạn đem hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tiếp theo là hành khô đập dập rồi băm thật nhỏ
Đem thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng khoảng 0,5cm thật mỏng và nhỏ
Tôm (nên mua tôm kích thước nhỏ sẽ ngon hơn) rửa sạch. Chia làm hai phần (150g vs 50g) sau đó lột vỏ, ngắt đầu tôm (Bạn nhờ giữ lại đầu, vỏ tôm để lát nữa làm nước chấm)
Tiếp theo bạn cho 150g tôm đã bóc vỏ vào bát cùng với thịt heo và hành tím băm nhuyễn vào cùng. Thêm hạt nêm tôm, tiêu, đường rồi trộn đều để gia vị hòa quyện vào thịt tôm
Đến phần tôm 50g còn lại bạn cho ướp với nước mắm, tiêu và dầu ăn trong khoảng 15 phút. Sau đó bạn cho lên chảo để rang tôm trên lửa nhỏ cho đến khi tôm se khô lại. Đợi tới khi tôm nguội bạn cho vào cối để giã nhuyễn thịt (việc giã bằng tay sẽ cho thịt tôm ngon hơn). Khi giã xong, bạn tiếp tục rang tôm giã đến khi nó có màu vàng nâu là được.
Tiếp theo là làm dầu hành: Bạn cho chảo lên bếp, đun với lửa nhỏ cho dầu ăn nóng. Rồi đổ hành lá vào phi cùng, thêm một nửa muỗng bột canh. Trộn đều cho đến khi hành tái lại thì tắt bếp.
Sau khi bạn tạo dầu hành xong. Cho 1 thìa dầu vào chảo, đặt lên bếp và chờ cho dầu nóng. Đổ hỗn hợp tôm thịt đã ướp bên trên vào xào cho chín kỹ. Và khi nước cạn bạn cho ra tô lớn để nguội.
Làm phần vỏ bánh bột lọc trong suốt
Bạn cho nửa lít nước cùng với 1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ăn rồi đun sôi. Cho một nửa số bột năng vào bát. Dùng muôi múc nước hỗn hợp vừa đun vào bát bột năng. Múc đến đâu quấy đều đến đó, khi nào thấy bột tạo thành một khối thì dừng lại.
Bạn tiếp tục rắc thêm một chút bột khô lên ray rồi bỏ khối bột đã kết lại thành khối cho ra ngoài. Bắt đầu nhào bột đến khi bột dẻo là được
Bạn chia bột thành từng phần nhỏ đều nhau. Cho nhân vào giữa và gấp mép lại theo hình bán nguyệt. Làm tương tự đến khi nào hết phần nhân và bột
Bạn chuẩn bị một nồi nước, đun lửa lớn cho đến khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ bớt lại( tương tự như đun bánh trôi). Rồi bạn từ từ cho bánh vừa gói vào nồi nước. Luộc cho đến khi bánh chuyển sang màu trong, nhìn thấy nhân bên trong là chín.
Bạn vớt bánh ra khỏi nồi. Cho bánh vào bát nước lạnh đã chuẩn bị sẵn để bánh trong hơn rồi vớt bánh ra bát. Trộn đều với dầu hành đã làm ở trên.
Bí quyết làm bánh bột lọc trong suốt ngon nhất
Như vậy là thông qua phần thông tin mà VinaCake chia sẻ phía trên đây. Phần nào các bạn đã nắm được cách làm bánh bột lọc trong suốt đơn giản tại nhà rồi. Thật dễ dàng phải không nào các bạn ơi. Khi mà bạn đã nắm được cách làm cơ bản. Giờ đây bạn lại muốn có được bí quyết làm bánh bột lọc trong suốt ngon nhất. Trên thực tế mỗi món ăn đều có một công thức, một bí quyết riêng để tạo nên sức hấp dẫn. Và bạn đang muốn làm thế nào để có được tuyệt kỹ này đây.
VinaCake với một đội Dev kinh nghiệm đam mê nấu ăn và ẩm thực. Luôn tự tin sẵn sàng mang đến những công thức bí quyết làm bánh bột lọc trong suốt ngon nhất cho mọi người. Để chia sẻ cho bạn đọc chi tiết và đầy đủ nhất, chúng tôi đã biên tập ở một bài viết riêng biệt. Mà tại đây các bạn sẽ được học toàn bộ những tinh túy hay nhất của món ăn.
Hiện tại đội Dev của website đang biên tập bài viết. Các bạn hãy quay lại sau để theo dõi nhé
Như vậy là các bạn đã phần nào nắm được cách làm bánh bột lọc trong suốt tại nhà đơn giản ngon nhất. Nếu như còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào hãy báo ngay với chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng nhất.