Cách Làm Bánh Bột Lọc Chay

Tham khảo ngay trình tự cách làm bánh bột lọc chay đơn giản mà ngon nhất hiện nay. Một câu hỏi mà đang có hàng ngàn người trên khắp đất nước Việt Nam đang muốn có câu trả lời. Các bạn đều biết đến đây là một món ăn hết sức là mộc mạc. Một món ăn mang đậm chất truyền thống của người Việt. Và ngày hôm nay bạn đang muốn bằng cách nào đó. Có thể nắm được hết các bước để có thể chế biến món bánh tuyệt vời này ngay tại nhà.

Thật dễ dàng khi mà bạn đã có mặt tại kênh từ điển dạy làm bánh trực tuyến hàng đầu hiện nay. VinaCake với hơn 5+ năm xây dựng và phát triển, nắm trong mình hàng ngàn công thức làm bánh tuyệt vời. Hoàn toàn tự tin về khả năng của mình để giải đáp mọi thắc mắc của các bạn. Và ở bài viết này Admin muốn chia sẻ đến mọi người công thức cách làm bánh bột lọc chay tại nhà ngon nhất. Bí quyết mà chắc hẳn rất nhiều các mẹ các chị đang muốn có.

cach-lam-banh-bot-loc-chay-ngon-nhat

Nguyên liệu để làm bánh bột lọc chay tại nhà

Thay vì phải mất công lên mạng Google tìm kiếm đáp án. Phải tiêu tốn hàng giờ đồng hồ ngồi gõ gõ rồi đọc đọc để tìm đáp án. Với VinaCake sẽ đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn nhiều. Chúng tôi đã thống kê và biên tập đầy đủ những nguyên liệu để bạn có thể làm bánh bột lọc chay tại nhà. Chi tiết từ những thứ đơn giản đến phức tạp nhất. Dưới đây sẽ là những gợi ý cụ thể bạn hãy note lại ra giấy để cho việc đi chợ của chúng ta dễ dàng nhanh chóng hơn nhé.

icon hot new

Chi tiết nguyên liệu để làm bánh bột lọc chay

  • Bột năng: 200gram
  • Đậu xanh bóc vỏ: 150gram
  • Nước lọc: 150 ml
  • Hành lá
  • Hành tím
  • Dầu ăn
  • Hạt tiêu
  • Gia vị: muối, nước mắm chay, chanh, ớt, đường…

nguyen-lieu-de-lam-banh-bot-loc-chay

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh

Ngay bây giờ hãy cùng với VinaCake tìm hiểu trình tự cách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh nhé. Công thức chế biến dành cho những người đang trong thời gian ăn kiêng. Về cơ bản thì công thức chế biến món bánh không có quá nhiều sự thay đổi. Nhưng có một số điểm cần chú ý lưu tâm đến. Và dưới đây là từng bước cụ thể mà đội Dev của kênh đã xây dựng để hướng dẫn các bạn. Theo đó mọi người chỉ cần theo dõi và thực hành theo đúng là thành công.

icon hot

Quy trình cách làm bánh bột lọc chay đơn giản mà ngon

  • Bạn đem đậu xanh ngâm trước nước nóng khoảng 4-6 tiếng(tốt nhất bạn ngâm qua đêm). Sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch. Cho và xửng hấp chín hoặc luộc chín rồi bạn tán nhuyễn đậu xanh sơ qua.
  • Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào chờ cho dầu nóng thì bạ cho hành vào xào lên cho thơm lên. Rồi cho thêm đường, muối, hạt tiêu vào đậu xanh xào thêm khoảng 10-15 phút nữa
  • Bột năng bạn cho thêm chút muối và dầu ăn trộn đều trong thau rộng. Cho nước sôi để nguội rồi dùng muôi khuấy đều. Bạn nên cho nước vào từ từ để tránh việc bọ bị nhão quá. Lưu ý bạn nên chuẩn bị chút bột khô để nhào bột không bị dính tay
  • Bạn tiến hành vê bột thành hình trụ dài. Sau đó chia thành các viên nhỏ đều nhau. Dùng chai thủy tinh cán dẹt để làm bột bánh
  • Bạn lấy phần bột bánh đã cán dẹt lấy thìa xúc nhân vào giữa bột bánh rồi gấp chặt mép bột lại bằng tay
  • Bạn làm tương tự cho tới khi hết bột và nhân nhé
  • Bạn bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào(để luộc bánh sẽ bóng đẹp và không bị dính)
  • Cho bánh vào luộc với lửa nhỏ liu diu, bánh chín sẽ tự nổi lên mặt nồi, luộc thêm khoảng 2-3 phút
  • Vớt bánh ra cho vào âu nước lạnh để nguội rồi vớt ra đĩa. Bạn làm tương tự cho tới khi hết bánh nhé
  • Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm 3 thìa dầu ăn vào
  • Đun đến khi dầu nóng già bạn cho hành lá cùng chút muối đảo sơ qua khoảng 1-2 phút
  • Cho bánh bột lọc vào nhẹ nhàng trộn đều rồi múc ra
  • Bạn xếp bánh bột lọc chay nhân đậu xanh đã hoàn thành lên đĩa cho đẹp
  • Lúc này bạn nên thưởng thức ngay bánh khi còn nóng cùng với nước chấm chua ngọt để tăng vị nhé

>> Click xem hướng dẫn cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc ngon nhất

Cách làm bánh bột lọc không nhân

Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh

Gợi ý tìm kiếm liên quan:

  • cách làm bánh bột lọc chay gói lá chuối
  • cách làm bánh bột lọc trần chay
  • cách làm bánh bột lọc chay Huế

Qua bài viết này bạn đã nắm được cách làm bánh bột lọc chay đơn giản tại nhà. Còn bất cứ câu hỏi cần giải đáp hãy nhắn tin ngay với Admin để được trả lời nhanh nhất các bạn nhé.

Advertising

Cách Làm Bánh Bột Lọc Chay
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục