Cách Làm Bánh Bông Lan Keto

Cùng xem ngay hướng dẫn cách làm bánh bông lan keto ngon nhất hiện nay. Bí quyết làm được các chuyên gia hàng đầu của kênh từ điển dạy làm bánh VinaCake lần đầu bật mí. Đây là những tinh túy được các đầu bếp nghiên cứu và thực hành qua rất nhiều chiếc bánh. Nó sẽ giúp cho công việc làm bánh của các bạn trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều. Dưới đây sẽ là toàn bộ quy trình đầy đủ và chính xác nhất mà các bạn cần phải đọc và theo dõi.

Thông thường khi các bạn gặp bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào cần giải đáp. Thì việc đầu tiên các bạn nghĩ đến đó chính là lên mạng internet tìm kiếm. Và với việc khó khăn trong công đoạn làm bánh bông lan cũng vậy. Nhưng thay vì dành hàng giờ đồng hồ lên Google tìm kiếm muốn mỏi cả mắt. Thì giờ đây bạn chỉ cần truy cập ngay vào VinaCake. Tại đây sẽ là chi tiết nhất về công thức cách làm bánh bông lan keto tại nhà hoàn toàn miễn phí dễ hiểu.

cach-lam-banh-bong-lan-keto-ngon-tai-nha

icon hot

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan keto bằng nồi cơm điện ngon nhất

Cùng theo dõi ngay phần đầu tiên của bài viết chia sẻ công thức này nào các bạn. Sẽ là đầy đủ hướng dẫn cách làm bánh bông lan keto bằng nồi cơm điện. Một thiết bị mà hàng triệu gia đình người Việt đang sử dụng mỗi ngày. Nếu như trước đây bạn từng nghe ai nói muốn làm bánh bông lan nhất định phải có lò nướng, lò viba… Thì ngày hôm nay bạn có thể tự tin nói rằng tôi có thể làm bánh mềm mịn siêu ngon chỉ với chiếc nồi cơm bình thường.

Hoàn toàn tiết kiệm chi phí khi mà không phải chi một số tiền lớn hàng triệu đồng để mà mua máy. Ở bài viết này hãy cùng với các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm của kênh. Đi tìm hiểu chi tiết về từng công đoạn làm bánh một cách dễ dàng nhanh chóng. Từ việc tìm kiếm chuẩn bị nguyên liệu cho tới từng bước thực hành chế biến. Việc làm bánh bông lan keto bằng nồi cơm điện thường chưa bao giờ dễ đến thế. Chắc chắn với những kiến thức này, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian và công sức. Đọc và nghiên cứu thôi nào các chế của tôi ơi.

Nguyên liệu làm bánh bông lan keto ở nhà

  • Trứng gà: 5 quả
  • Sữa tươi không đường: 50ml
  • Bột hạnh nhân: 100gram
  • Đường ăn kiêng: 10gram
  • Dầu ăn: 30ml

Công thức làm bánh bông lan keto bằng nồi cơm điện

Bước 1:

  • Đầu tiên bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra hai bát riêng khác nhau
  • Dùng máy đánh trứng đánh bông bát chứa lòng trắng trứng gà
  • Tới khi xuất hiện bọt khí lớn thì cho thêm 1 chút muối và nước cốt chanh của ¼ quả chanh
  • Đánh cho tới khi các bọt khí nhỏ dần thì cho đường vào tiếp tục đánh
  • Cho đường từ từ vào bát tô đánh tiếp tục cho tới khi bông trắng nổi lên là được.

Bước 2:

  • Ở bát lòng đỏ trứng gà, bạn cho sữa tươi rồi dùng đũa đánh đều cho chúng tan vào nhau
  • Lúc này bắt đầu rây bột hạnh nhân vào hỗn hợp và tiếp tục trộn đều hỗn hợp đồng nhất

Bước 3:

  • Bạn lấy một chiếc âu lớn cho toàn bộ hỗn hợp của lòng trắng và lòng đỏ vào trong âu
  • Tiếp tục trộn đều hỗn hợp này thật đều lên. Tới khi xuất hiện màu vàng nhạt là đã hoàn thành bột bánh

Bước 4:

  • Tiếp theo phết một lớp bơ hoặc dầu ăn lên quanh thành nồi và đáy của nồi cơm điện
  • Bạn cho từ từ hỗn hợp bột vào trong nồi rồi đập nhẹ nồi xuống bàn để loại bỏ bọt khí thừa
  • Bật chế độ “Cook” cho đến khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ “Warm”
  • Bạn tiếp tục để bánh thêm trong nồi trong khoảng 20-25 phút thì tắt bếp
  • Dùng tăm đâm thử vào sâu trong bánh, tăm còn dính bột thì bánh vẫn chưa chín cần nướng thêm
  • Bánh đã chín các bạn cho bánh ra đĩa đợi nguội là đã có thể cùng người thân cùng thưởng thức rồi

icon hot new

Cách làm bánh bông lan hạnh nhân keto tại nhà

Phần thứ hai sẽ là những giải đáp về cách làm bánh bông lan hạnh nhân keto ngon nhất. Dành cho những bạn thích sự mới mẻ, độc đáo với những biến tấu thơm ngon mới lạ. Vẫn sẽ là bánh bông lan keto nhưng bây giờ lại có thêm những phụ gia, gia vị mới làm tăng tính hấp dẫn mới lạ lên. Lang thang cả ngày trời lên mạng internet tìm kiếm công thức mà bạn chưa nhận được kết quả. Có tới hàng triệu đáp án được trả về, không biết đâu mới là câu trả lời mà bạn cần.

Hiểu được khó khăn này của cộng đồng những người yêu ẩm thực thích làm bánh ở tại nhà. VinaCake lại tiếp tục biên tập xây dựng nội dung thứ hai này. Tiếp tục gửi đến cho các bạn đầy đủ những nguyên liệu để làm bánh chuẩn vị. Rồi đến hướng dẫn từng bước thực hành chế biến, giúp bạn có một kim chỉ nam đúng đắn trong suốt quá trình làm bánh. Dưới đây là bí quyết làm bánh bông lan hạnh nhân keto đơn giản mà ngon nhất, cùng tham khảo bạn nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan hạnh nhân keto

  • Bột hạnh nhân: 150gram
  • Trứng gà: 5 quả
  • Đường trắng: 100gram
  • Vỏ chanh xay nhuyễn: 10gram
  • Hạt hạnh nhân thái lát: 30gram
  • Đồ trang trí: chanh tươi, bánh kẹo

Các bước làm bánh bông lan hạnh nhân keto

Bước 1:

  • Bạn tách 5 quả trứng gà thành 2 bát riêng biệt lòng đỏ và lòng trắng trứng khác nhau
  • Ở bát tô lòng đỏ trứng gà bạn cho đường đã chuẩn bị vào trong bát
  • Dùng máy đánh trứng bật ở tốc độ cao nhất đánh cho trứng và đường tan đều vào nhau
  • Bạn đánh trong khoảng 3 phút tới khi xuất hiện hỗn hợp màu vàng sáng thì dừng lại
  • Giờ bạn rây bột hạnh nhân vào bát tô, rải đều vỏ chanh nghiền vào
  • Dùng muôi quấy đều đều các nguyên liệu quyện vào nhau thành thể thống nhất

Bước 2:

  • Ở bát tô lòng trắng trứng bạn cho một chút muối. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi tạo đỉnh cứng là được
  • Bạn múc từng thìa lòng trắng trứng mới đánh vào bát tô lòng đỏ rồi quấy đều lên
  • Các bạn làm tương tự cho tới khi bát lòng trắng hết thì dừng lại

Bước 3:

  • Bạn phết một lớp bơ hoặc dầu ăn lên thành và đáy của khuôn bánh chống dính
  • Bắt đầu dàn bột bánh vào khuôn bánh đã chuẩn bị phết bơ chống dính
  • Tiếp tục rắc 1/4 phần hạt hạnh nhân thái lát lên mặt bột
  • Bạn cho khuôn bột bánh vào lò nướng. Bật nướng ở 175 độ trong khoảng 30-40 phút

Bước 4:

  • Đã đủ thời gian, bạn dùng tăm đâm sâu vào trong bánh. Nếu như không có bột dính vào tăm thì bánh đã chín ngon
  • Lấy khuôn bánh ra khỏi lò nướng. Để nguội trong khoảng 15 phút để tách bánh khỏi khuôn
  • Lúc này bạn dùng các lát chanh và kẹo đã chuẩn bị để trang trí bánh và thưởng thức thôi nào

icon hot

Công thức cách làm bánh bông lan trứng muối keto

Cuối cùng của bài viết sẽ là những kiến thức về cách làm bánh bông lan trứng muối keto ở nhà. Tiếp tục là một sự kết hợp mới lạ dành cho những bạn trẻ yêu thích khám phá trải nghiệm món mới. Bạn đã từng nếm qua món bông lan trứng muối đã cảm thấy ngon nức lòng. Giờ hãy thử thưởng thức món bánh bông lan trứng muối keto, xem có thực sự khác biệt hấp dẫn như mọi người chia sẻ. Không cần phải mất công chạy xe ra quán để trải nghiệm mất công.

Đã có kênh từ điển dạy làm bánh trực tuyến miễn phí VinaCake đây rồi. Chúng tôi sẽ chỉ bạn từng bước, tường bước có thể thực hiện ngay tại phòng bếp nhà bạn. Ngay cả với những bạn lần đầu tiên vào bếp cũng có thể theo dõi và thực hành theo. Một bí quyết làm bánh bông lan trứng muối keto lần đầu được các chuyên gia làm bánh chia sẻ. Từng việc, từng việc từ chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho đến quy trình thực hành làm bánh nhanh chóng.

Nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối keto

  • Trứng muối: 6 cái
  • Trứng gà: 5quả
  • Bột hạnh nhân: 250gram
  • Bột nở: 25gram
  • Bơ lạt: 120gram
  • Phô mai: 50gram
  • Sữa hạnh nhân: 50ml
  • Chà bông: 30gram
  • Đường La Hán Quả: 30gram
  • Vani, muối trắng

Thực hành làm bánh bông lan trứng muối keto

Bước 1: Trộn bột bánh

  • Bước đầu tiên bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 5 quả trứng ra 2 bát tô lớn
  • Ở bát lòng trắng trứng bạn cho 1 thìa cafe nước cốt chanh. Rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên tới khi nổi bong bóng lớn
  • Bạn tiếp tục cho 30gram đường La Hán Quả vào rồi tiếp tục đánh cho tới khi lòng trắng bông mềm thì dừng lại
  • Ở bát tô lòng đỏ trứng, bạn cho vào 120gram bơ lạt, 2 muỗi vani, 1/4 thìa cafe muối, sữa hạnh nhân, bột hạnh nhân và bột nở
  • Bạn dùng máy đánh trứng bật ở tốc độ trung bình và bắt đầu đánh đều các nguyên liệu quyện vào nhau
  • Giờ bạn cho từ từ phần lòng trắng trừng vào bát lòng đỏ và tiếp tục đánh bông. Cho tới khi chúng thành một khối bột đồng nhất thì dừng lại

Bước 2: Đổ khuôn bánh

  • Tiếp theo bạn phết một lớp bơ hoặc dầu ăn khắp thành và đáy của khuôn nướng bánh
  • Bạn bắt đầu cho hỗn hợp bột vào khuôn đứng bánh, chỉ đổ vào 2/3 của khuôn thôi bạn nhé

Bước 3: Nướng bánh

  • Bật lò nướng ở 180 độ C trước khoảng 15 phút. Tiếp theo là bạn cho khuôn đựng bột vào trong lò nướng
  • Bật bếp nướng ở 180 độ trong 30-35 phút là bánh đã có thể chín đều ngon
  • Khi bánh đã đủ thời gian và chín đều. Bạn đặt lên bánh nửa cái lòng đỏ trứng muối
  • Rồi tiếp tục cho thêm chút chà bông cùng phô mai đun chảy là đã có thể dùng ngay rồi

Không hề khó khăn như mọi người vẫn thường nghĩ phải không nào. Với hướng dẫn cách làm bánh bông lan keto tại nhà ngon nhất của VinaCake. Đảm bảo các bạn sẽ có thể tự mình chuẩn bị nguyên liệu rồi tự tay chế biến thành công. Với những bạn mà còn chưa đủ tự tin, trong suốt quá trình làm bánh vướng ở bất cứ đâu. Hãy báo ngay với chúng tôi để được trả lời nhanh chóng nhất nhé.

Advertising

Cách Làm Bánh Bông Lan Keto
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục